미분류/레시피, 음식 이야기19 다시마, 미원, 식초로 만드는 냉면육수 냉면육수가 없을때 간단하게 만들어볼 수 있는 방법. 재밌네. https://www.youtube.com/watch?v=tgk3_KgMuD4 2024. 8. 12. 댕댕이 김밥 댕댕이 김밥 재료닭가슴살 + 흑임자가루 + 단호박가루 + 파프리카 + 당근 https://www.youtube.com/watch?v=1WHjnUgyahg 2024. 5. 15. 호밀 크림치즈 무화과빵 https://www.youtube.com/watch?v=dxNmgq-XqAk 2023. 12. 17. 된장 고추장으로 만든 장칼국수 레시피 https://www.youtube.com/watch?v=iJMwCQ7ekUY 2023. 12. 17. 부드러운 초콜릿과 우유에 상큼한 과일이 들어간 맛있는 디저트 다크초콜릿/ 우유/ 한천가루/ 설탕 /각종 과일 https://www.youtube.com/watch?v=EDq4jgXqSpI 2023. 11. 21. 냉면의 비밀 레시피 https://www.youtube.com/watch?v=pnBDwsTzgZY 2023. 11. 21. 사탕만들기 https://www.youtube.com/shorts/5v6Znc3dqAY 2023. 11. 12. 달콤한 케잌 만들기 https://www.youtube.com/shorts/T7iy34RvqJo 2023. 11. 12. 실제 전문점의 어묵탕 레시피 공개 https://www.youtube.com/watch?v=gF89o3xmG5c [4인 재료] 오뎅모듬/무/곤약/반숙계란 [4인 육수] 1100ml 물/1장 다시마 (100mm*100mm)/25g 가쓰오부시/50ml 간장/2tbsp 미림/10g 가쓰오 분말 2023. 11. 12. 초코렛 살라메 https://www.youtube.com/shorts/1b59M5zJpaw 2023. 11. 11. 이것만 보면 찌개는 개쉬움 https://www.youtube.com/watch?v=6i2txqMOLfc 2023. 11. 3. 누구나 전문점보다 순두부찌개 맛있게 만드는 법 https://www.youtube.com/watch?v=64z2cPIcZzA 이것만보면 인생 순두부찌개 평생 써먹습니다 . 누구나 전문점보다 순두부찌개 맛있게 만드는 법 / 순두부찌개 황금레시피 고추기름이 맛있어야 한다. 2023. 11. 3. 집밥백선생 실패없는 ′폭탄달걀찜′ 비법 전수해유 https://www.youtube.com/watch?v=W5j_feDwvOc 2023. 11. 3. 마녀스프 먹으면 살빠지는 이유 https://www.youtube.com/watch?v=9YeotWQLIeQ 마녀스프 레시피입니다 : ) 건강한 다이어트해요! ✓ 재료 : 양배추 1/4 , 당근 1/2, 양파 1/2, 샐러리 반 단, 척아이롤 스테이크용 400g, 올리브유, 간마늘, 맛소금, 치킨스톡, 다시다, 통후추, 순후추, 카레가루 2023. 11. 3. 일본에서 배운 수프카레 만드는법 /スープカレー https://www.youtube.com/watch?v=6WRFBvPNd6w 일본에서 요리하는 요리사가 알려주는 쉬운요리 홋카이도(북회도)삿뽀로 지역에서 인기있는 카레를 가정에서 즐기자 2023. 11. 3. 콩의 원산지는 만주와 한반도 북부지방 https://www.youtube.com/watch?v=TsaMN6534Z4 우리의 발효음식은 콩 베이스가 많음. 간장, 고추장, 된장 등 두만강 - 콩이 가득한 강 콩나물 - 전세계에서 콩을 나물로 먹는 나라는 없다 결국 미국이 가져간 한국산 콩이 개량되어 전세계 70% 이상을 한국산 콩이 지배하는 중 한국이 일찍 선진화 되었다면 세상이 달라졌을 것 콩플라스틱. 생분해 플라스틱 - 알고보면 엄청난 댓글정보 - 조선왕조실록에 중국 황제가 조선 두부가 너무 맛있어서 사신을 보내서 칙서로 두부 장인을 보내 달라고 까지 할 정도로 유명했고, 그 장인의 두부가 너무 맛있어서 벼슬을 내릴 정도였다죠. 그리고 일본이 조선인을 납치해서 빼낸 제조법으로 만든 두부가 일본의 유명한 당인 두부죠. @gaon1405 심지.. 2023. 10. 21. 세상에서 가장 쉬운 또띠아 만들기 https://www.youtube.com/watch?v=zqVowKkEXPg 멕시코 음식에서 또띠아를 뺄 수 없을 정도로 멕시코 사람들의 주식이자 많은 요리에 사용되는 재료인데요. 시중에 파는 또띠아는 재료에 방부재 뿐 아니라 여러 많은 화학 재료가 들어가는 경우가 많고 신선한 제품을 구하기도 힘들어서 저는 늘 또띠아를 만들어 먹어요. 하지만 반죽해서 밀고 굽는 과정이 힘도 들고 시간도 많이 들어서 빠르고 쉽게 또띠아를 만들 방법이 없을가 생각하다가 만들게 된 방법이에요. 한국의 구절판 만들때 밀 전병 부치는 식으로 만드는것을 생각해서 만들게 되었습니다. 여기에 베이킹 파우더를 넣지 않으면 일반 부들부들한 밀전병이 만들어지고 베이킹 파우더를 더하면 좀 더 또띠아에 가깝게 만들 수 있어요. 소금을 약간 .. 2023. 10. 15. 효모나 오븐 없이 라바시 만들기 https://www.youtube.com/watch?v=mx90uUfkCDY 타코, 토르티야 또는 샤와르마에 적합한 얇은 빵(라바시)을 위한 쉬운 레시피. 효모 필요없고 오븐도 필요없습니다. 매우 부드럽고 냉장고에 보관할 수 있어 카레나 타코에 이상적입니다. 반죽을 굴려서 즉시 팬에 넣고 1~2분이면 피타 빵이 준비됩니다. 단 4가지 재료 : 물, 밀가루, 소금, 약간의 기름 2023. 10. 14. 고등어의 세계 (일본 때문에 마지막이 될 수도) https://www.youtube.com/watch?v=qS4sXO9LY24 https://www.youtube.com/watch?v=mauLgQeJSfc 2023. 8. 27. 이전 1 다음
마녀스프 먹으면 살빠지는 이유
https://www.youtube.com/watch?v=9YeotWQLIeQ 마녀스프 레시피입니다 : ) 건강한 다이어트해요! ✓ 재료 : 양배추 1/4 , 당근 1/2, 양파 1/2, 샐러리 반 단, 척아이롤 스테이크용 400g, 올리브유, 간마늘, 맛소금, 치킨스톡, 다시다, 통후추, 순후추, 카레가루
2023. 11. 3.
